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君旗:中国兔年,喝中国红酒

2023-01-18 发布于 西林百事通

中国民间最深广的文化,莫过于“年文化”了,年蕴含着农事、哲学、民俗、神话、信仰等深层内涵。作为一个与民族共存的文化,没有别的任何一种文化能与年文化相比。年文化和酒文化是中华民族优秀传统文化的重要组成部分,酒文化是年文化的具象,年文化是酒文化的载体。从战国的椒酒、到唐宋的屠苏酒、再到元明的柏酒,年酒最终演变成中国节日生活的标志。无论在历史的哪个时段,年三十都是喝酒的最幸福的时刻。一款中国年酒,不仅要满足消费者个人化、差异化、高端化的需求,还要拥有一定的文化内涵和品质高度。年三十并不仅仅是一个品牌、一款产品、一瓶酒,而是中国酒的实体存在与中国年文化的融合。近年来红酒逐渐成为亲朋好友相聚的主题,肯定要既要货真价实、口感好、不上头,又有面子的高端酒,市场的选择也很多,但选择进口红酒的越来越少,进口的红酒技术上属于次级农产品,国产酒属于预包装食品。后者需要QS,门槛很高,成本更高。


中国年要喝中国酒,今天推荐一款国产的高端国产红酒,君旗高山葡萄酒。


君旗酒业作为中国天然高山葡萄酒庄践行者,有着现存为数不多的百年老藤,1863年种植至今已有160年。作为使用百年老藤酿造的“1863”高山葡萄酒也深受消费者喜爱。


在海拔1800米的芷江高山,高山连绵,溪流纵横,水源稳定,空气湿润,土质肥沃,渗水性好,光照条件好,昼夜温差大、平均气温较周边地区低3-5℃,独特的小气候条件和得天独厚的生态优势有利于高山葡萄生长,葡萄产业一直作为当地的主导产业来发展。在得天独厚的自然条件下,诞生了君旗1863高山葡萄酒。其中白藜芦醇、原花青素含量是普通葡萄数倍,同时富含角鲨烯和硒,这些成分具有抗氧化、抗衰老、美容养颜的功效。


独特气候,无污染

全球范围的高山刺葡萄(Vitisdavidii)资源,为中国南方各省所独有,主要分布在罗宵山脉、武夷山脉、雪峰山脉和武陵山脉(湖南怀化)等地,生长于山坡、沟谷疏林或灌丛中。


高山连绵、溪流纵横,独特的地理和气候条件为高山葡萄的生长提供了良好的生长条件。,绝对是酿造葡萄酒的上佳之选。

全部是用有机肥,没有洒化肥,甜度非常高。

100%高山葡萄酒汁酿造,十分珍稀

酿造君旗“1863”高山葡萄酒的葡萄原料绝对能打,在酿造上也丝毫不含糊哦。

现存最古老的葡萄藤是1863年种植的,至今已有160年,世界上现存百年老藤数量极少,老藤酿造,品质更佳;

产量十分稀有,高山葡萄酒产量不足全球葡萄酒产量1%。

因为珍稀,所以珍贵。


而且,这款产品都是干型红葡萄酒,是带着葡萄皮发酵的。色泽无与伦比,高山刺葡萄皮含有大量花青素在发酵时溶于酒中,呈现紫罗兰红色,非常靓丽。所以,这款产品不会违反国家法律规定去添加人工色素,而且完全没有必要添加人工色素。

营养物质丰富,益健康

中医认为,葡萄“味甘、微酸、性平”,具有补肝肾、益气血、开胃力、生津液及利小便之功效。《神农本草经》亦载文说,葡萄“主筋骨湿痹,益气,倍力强志,令人肥健,耐饥,忍风寒。久食轻身,不老延年”。

看到中医和传统医学巨著对葡萄酒的赞誉,还是不明了的话,再来看看葡萄酒里的有益物质吧:氟化物、锰、钾、铁、维生素B6、维生素B2、磷、褪黑素、白藜芦醇、单宁、鞣花酸等。

高山葡萄白藜芦醇含量是普通葡萄43倍,原花青素含量是普通葡萄6-10倍,同时富含角鲨烯和硒。

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